Falesco Montiano é o produto emblemático da vinícola Falesco, aclamado desde o início como um dos maiores e mais inovadores vinhos tintos italianos. É resultado de um corte de uvas Merlot plantadas por enxertadores de Montpellier em uma terra tradicionalmente dedicada a variedades de uvas brancas. As uvas Merlot são colhidas em perfeita maturação fenólica e levadas para a vinificação. O Merlot é fermentado com maceração por 15 dias com várias pisações e é previamente desangrado em cerca de 20% para buscar uma concentração mais acentuada. Em seguida, o Falesco Montiano é separado das cascas e colocado para envelhecimento em barricas de carvalho francês Allier por 12 meses antes da assemblagem e engarrafamento. Harmonização: Falesco Montiano é adequado para acompanhar pratos de carnes vermelhas e caça da tradição. Conservação: Conservar a 16-18°C
Preço com IVA incluído
Falesco Montiano é o produto emblemático da vinícola Falesco, aclamado desde o início como um dos maiores e mais inovadores vinhos tintos italianos. É resultado de um corte de uvas Merlot plantadas por enxertadores de Montpellier em uma terra tradicionalmente dedicada a variedades de uvas brancas. As uvas Merlot são colhidas em perfeita maturação fenólica e levadas para a vinificação. O Merlot é fermentado com maceração por 15 dias com várias pisações e é previamente desangrado em cerca de 20% para buscar uma concentração mais acentuada. Em seguida, o Falesco Montiano é separado das cascas e colocado para envelhecimento em barricas de carvalho francês Allier por 12 meses antes da assemblagem e engarrafamento. Harmonização: Falesco Montiano é adequado para acompanhar pratos de carnes vermelhas e caça da tradição. Conservação: Conservar a 16-18°C
