Descrição
O Lardo d'Arnad DOP Le Vieux é um delicioso embutido de sabor único e consistência macia, produzido com maestria nos vales do Vale de Aosta. Com um peso de 1,2 Kg, este lardo DOP se destaca por sua produção artesanal e pelo uso exclusivo de matérias-primas de alta qualidade, como o lardo de porco pesado valdostano. Suas principais características incluem um sabor delicado e envolvente, enriquecido pela nota doce e ligeiramente picante típica do lardo de Arnad. Ideal para ser apreciado fatiado finamente sobre crostini de pão quente ou como ingrediente para enriquecer saladas, pratos principais e receitas gourmet, o Lardo d'Arnad DOP Le Vieux também é adequado para a criação de combinações sofisticadas com queijos, mel e compotas. Um produto com peculiaridades únicas que conquistará os paladares mais exigentes e que se presta a múltiplos usos na cozinha, para realçar o sabor e a tradição da gastronomia valdostana. Combinações: O Lardo d'Arnad DOP é um produto delicioso e rico em sabor, ideal para ser combinado com diferentes tipos de alimentos. Para realçar ao máximo suas características gustativas, recomendo servir o Lardo d'Arnad fatiado finamente sobre uma crocante bruschetta de pão caseiro levemente tostado. Acompanhe tudo com um copo de vinho tinto valdostano, talvez um Nebbiolo ou um Pinot Noir, para criar um equilíbrio perfeito entre a delicadeza do lardo e a complexidade aromática do vinho. Esta combinação garantirá uma experiência gastronômica refinada e satisfatória para seus clientes. Bom trabalho com a ficha do produto para o seu e-commerce! Conservação: Conservar no frigorífico