Vinificação: fermentação em cimento a 28°, 20 dias com as cascas, remontagens duas vezes ao dia, malolática completada. Envelhecimento: cinco meses em grandes barris de carvalho. Harmonizações: aperitivos de carne e legumes, massas até picantes, carnes brancas e vermelhas.
Preço com IVA incluído
Vinificação: fermentação em cimento a 28°, 20 dias com as cascas, remontagens duas vezes ao dia, malolática completada. Envelhecimento: cinco meses em grandes barris de carvalho. Harmonizações: aperitivos de carne e legumes, massas até picantes, carnes brancas e vermelhas.
