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Olio Extra Vergine Garda DOP Uliveti Frantoio Olio

Olio Extra Vergine Garda DOP Uliveti Frantoio Olio

Olio Extra Vergine Garda DOP Uliveti Frantoio Olio é um óleo obtido exclusivamente de azeitonas cultivadas nas margens do Lago de Garda. É um óleo de alta qualidade, saudável e genuíno, caracterizado por um sabor frutado, intenso e ligeiramente amargo. A empresa Uliveti Frantoio Olio presta muita atenção aos meios de produção e processamento, pois garantem a própria qualidade do óleo. É uma empresa que tem suas raízes em épocas remotas, mas que anda de mãos dadas com a inovação tecnológica. Combinações: O azeite extravirgem de Oliva DOP é recomendável para ser degustado cru em sua simplicidade para realmente provar seus sabores únicos e fragrantes. O óleo é um condimento muito utilizado na típica dieta mediterrânea, sendo saudável, genuíno e rico em propriedades nutritivas. Conservação: Manter o óleo em ambiente seco e protegido da luz. Processamento: O azeite extravirgem de Oliva DOP é obtido de uma seleção cuidadosa de azeitonas do Garda de diferentes naturezas. Tudo começa com a colheita das azeitonas, que ocorre entre outubro e dezembro, quando as azeitonas verdes oferecem adequadamente suas qualidades organolépticas. As azeitonas são colocadas em caixas ventiladas para prevenir a formação de mofo ou perda de qualidade. Em seguida, são levadas ao lagar, onde devem ser processadas dentro de 24 horas após a colheita. Assim, são separadas dos diferentes componentes, como folhas e galhos, eliminando suas impurezas, para então passar aos processos de trituração, onde as azeitonas são prensadas, e de amassamento, em que o caroço é separado do fruto. Finalmente, após a massa ser filtrada e purificada, passa-se à extração do óleo e a um último processo de filtração. Os diferentes processos ocorrem em tanques de aço inoxidável, que garantem sua higiene e não permitem que o produto perca qualidade ou que ocorra a oxidação da massa.
€ 17,31

Descrição

Olio Extra Vergine Garda DOP Uliveti Frantoio Olio é um óleo obtido exclusivamente de azeitonas cultivadas nas margens do Lago de Garda. É um óleo de alta qualidade, saudável e genuíno, caracterizado por um sabor frutado, intenso e ligeiramente amargo. A empresa Uliveti Frantoio Olio presta muita atenção aos meios de produção e processamento, pois garantem a própria qualidade do óleo. É uma empresa que tem suas raízes em épocas remotas, mas que anda de mãos dadas com a inovação tecnológica. Combinações: O azeite extravirgem de Oliva DOP é recomendável para ser degustado cru em sua simplicidade para realmente provar seus sabores únicos e fragrantes. O óleo é um condimento muito utilizado na típica dieta mediterrânea, sendo saudável, genuíno e rico em propriedades nutritivas. Conservação: Manter o óleo em ambiente seco e protegido da luz. Processamento: O azeite extravirgem de Oliva DOP é obtido de uma seleção cuidadosa de azeitonas do Garda de diferentes naturezas. Tudo começa com a colheita das azeitonas, que ocorre entre outubro e dezembro, quando as azeitonas verdes oferecem adequadamente suas qualidades organolépticas. As azeitonas são colocadas em caixas ventiladas para prevenir a formação de mofo ou perda de qualidade. Em seguida, são levadas ao lagar, onde devem ser processadas dentro de 24 horas após a colheita. Assim, são separadas dos diferentes componentes, como folhas e galhos, eliminando suas impurezas, para então passar aos processos de trituração, onde as azeitonas são prensadas, e de amassamento, em que o caroço é separado do fruto. Finalmente, após a massa ser filtrada e purificada, passa-se à extração do óleo e a um último processo de filtração. Os diferentes processos ocorrem em tanques de aço inoxidável, que garantem sua higiene e não permitem que o produto perca qualidade ou que ocorra a oxidação da massa.