A Santa Margherita foi a primeira empresa a vinificar em branco as uvas rosadas do Pinot Grigio. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta por 10-15 dias a 18°C. Após a fermentação, o vinho é conservado a uma temperatura controlada de 15-16°C em tanques de aço inox até o momento do engarrafamento. Harmonizações: excelente como aperitivo, ideal à mesa com saladas de mariscos e pratos principais à base de peixe e crustáceos. Perfeito com carnes brancas, peixes cozidos e grelhados, e com soufflés.
Preço com IVA incluído
A Santa Margherita foi a primeira empresa a vinificar em branco as uvas rosadas do Pinot Grigio. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta por 10-15 dias a 18°C. Após a fermentação, o vinho é conservado a uma temperatura controlada de 15-16°C em tanques de aço inox até o momento do engarrafamento. Harmonizações: excelente como aperitivo, ideal à mesa com saladas de mariscos e pratos principais à base de peixe e crustáceos. Perfeito com carnes brancas, peixes cozidos e grelhados, e com soufflés.
