Descrição
Os Spaghetti Vicidomini são um produto extraordinário da fábrica de massas artesanal Vincidomini na Campânia. A massa Vicidomini é produzida com trigo duro. Os Spaghetti artesanais Vicidomini são produzidos com trigo duro que, uma vez adquirido, é processado por Vicidomini, que utiliza apenas trefilação em bronze, o que torna a massa mais áspera, capaz de absorver melhor os molhos utilizados na cozinha. A secagem da massa ocorre em molduras ventiladas e dura até cinco dias para alguns formatos. Combinações: Os Spaghetti Vicidomini são um produto adequado para ser combinado com muitos produtos e conservas, entre os quais queremos destacar os Passatas de Tomate do Piennolo DOP, os Tomates de San Marzano DOP e a Passata de Tomate pugliese Masseria Dauna.