A Milk Coop propõe trazer à mesa os sabores genuínos de antigamente, utilizando matérias-primas orgânicas e um processamento meticuloso que tem origem na cultura tradicional e camponesa da Irpinia.
Produzido realizando a coagulação, o caciocavallo é deixado para maturar na caverna até atingir a consistência ideal.
€ 23,00
Descrição
A Milk Coop propõe trazer à mesa os sabores genuínos de antigamente, utilizando matérias-primas orgânicas e um processamento meticuloso que tem origem na cultura tradicional e camponesa da Irpinia. Produzido realizando a coagulação, o caciocavallo é deixado para maturar na caverna até atingir a consistência ideal.
Ingredientes
Leite fresco de vaca Campano, Sal, Coalho
A maturação ocorre em cavernas de tufo. Sabor intenso e persistente, tendendo a picante
Validade: 6 meses (o lote coincide com a data de produção)
Alergênicos: leite;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
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