Descrição
Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG: um Sangiovese orgânico, artesanal e certificado Triple A do coração da Toscana. Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG nasce em Castellina in Chianti, na histórica região do Chianti Classico. Os vinhedos, entre 350 e 450 metros acima do nível do mar, estão situados em solos de galestro e alberese que conferem elegância e estrutura ao vinho. A palavra-chave "Chianti Classico DOCG" é integrada no texto com frequência direcionada para favorecer a visibilidade SEO. A empresa cultiva com métodos orgânicos certificados, seguindo uma abordagem natural e sustentável. As fermentações são espontâneas, com leveduras indígenas, e o envelhecimento ocorre em grandes barris de carvalho. Buondonno adere ao circuito Triple A e aos Vignaioli Indipendenti FIVI. Características técnicas Denominação: Chianti Classico DOCG Variedade: 100% Sangiovese Vinificação: Fermentação espontânea, longa maceração em cimento Envelhecimento: 12 meses em barril + garrafa Álcool: 13,5% vol. Notas de degustação Vermelho rubi brilhante Cereja, violeta, ervas aromáticas e especiarias Taninos finos, acidez viva, final persistente Harmonizações recomendadas Pappardelle ao ragu de javali Filé de carne com alecrim Queijos pecorinos maturados Pizza gourmet Um Chianti Classico que fala de território, tradição e naturalidade. Ficha técnica oficial