Descrição
🍾 Cantina Tollo - Pinot Noir Spumante BRUT BIOLOGICO Origem e território Cantina Tollo - Pinot Noir Spumante BRUT BIOLOGICO é uma excelência produzida em Abruzzo, na província de Pescara, a partir de vinhedos certificados orgânicos. Esses solos, vocacionados para a espumantização, dão vida a um vinho fresco, elegante e moderno. 🌿 Cultivo sustentável A produção do Espumante Brut Pinot Noir Orgânico segue os princípios da agricultura orgânica. A colheita antecipada permite preservar a frescura natural e a aromaticidade do Pinot Noir. 🏅 Denominação Espumante Brut Pinot Noir Orgânico 🍇 Uvas e técnica de vinificação Casta: 100% Pinot Noir 🌱 Vinificação: Prensagem suave, fermentação a temperatura controlada em aço e tomada de espuma com Método Charmat. Envelhecimento: Em autoclave para obter um perlage fino e elegante. Graduação alcoólica: 12–12,5% vol 👁️👃👄 Notas sensoriais Cor: Rosa claro brilhante com perlage fino ✨ Aroma: Morango, framboesa, romã e notas de crosta de pão 🍓🍞 Sabor: Fresco, vivo, com salinidade delicada e final harmonioso. Este Espumante Brut Pinot Noir Orgânico se destaca pelo perfeito equilíbrio entre elegância e bebilidade. 🍽️ Harmonizações recomendadas Perfeito para aperitivos chiques, sushi, tártaro de atum, tempura de legumes e queijos frescos. Brindar com o Espumante Brut Pinot Noir Orgânico é a maneira ideal de tornar especial qualquer momento. 🥂