Descrição
🍾 Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux é um espumante elegante e vibrante, produzido no município de Irancy, na região da Borgonha, na França. Os vinhedos crescem em solos calcários ideais para o cultivo de Pinot Noir e Chardonnay. A família Richoux cultiva essas terras desde o século XVI, mantendo viva uma tradição secular. 🌱 Práticas de cultivo do Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux O Domaine Gabin et Félix Richoux, produtor do Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux, é certificado orgânico desde 2010 e aplica práticas biodinâmicas desde 2011. A colheita é manual, com uma seleção cuidadosa das uvas para garantir a pureza e a qualidade do fruto. 🏅 Denominação do Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Crémant de Bourgogne AOP 🍇 Uvas e vinificação Variedades: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay Vinificação: Método tradicional com refermentação na garrafa. O vinho envelhece sobre as borras por pelo menos 12 meses para desenvolver complexidade e finesse. Teor alcoólico: 12,5% vol 👁️👃👄 Notas de degustação do Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux 👁️ Cor: Amarelo dourado com reflexos prateados 👃 Aroma: Aromas de cítricos frescos e uma nota de chocolate 👄 Sabor: Fresco, harmônico, com bolhas finas e persistentes. O Crémant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux se destaca por sua elegância e um final longo e limpo. 🍽️ Harmonização gastronômica do Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Ideal como aperitivo, mas também perfeito com entradas de frios, pratos principais leves e peito de pato. O Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux acompanha com equilíbrio pratos simples e refinados. ✨ Curiosidade Em 2015, Gabin e Félix assumiram a gestão do domaine, continuando com paixão a filosofia natural e sustentável da família Richoux. O Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux representa sua essência: autenticidade, artesanato e respeito pelo terroir.