Descrição
🍷 Degustações Típicas – Uma viagem pelos sabores autênticos de Modena A caixa "Degustações Típicas" da Modena Food Boutique é um convite para descobrir, saborear e amar a essência gastronômica da nossa terra. Em uma única embalagem, você encontra 5 excelências artesanais selecionadas com cuidado, para oferecer uma degustação autêntica e envolvente. Dos queijos de autor aos sabores doces e intensos do mel e do vinagre balsâmico, até o aroma irresistível das tigelle: cada produto é fruto da tradição, do território e do trabalho de pequenos produtores locais. Uma ideia perfeita para um aperitivo gourmet, um presente refinado ou um jantar rústico com sabor emiliano. "Degustações Típicas" é a caixa de degustação que fala de identidade, qualidade e paixão. 🧀 5 excelências emilianas em uma única caixa de degustação • Parmigiano Reggiano DOP de Vaca Branca – 17 meses (500 g) Um Parmigiano jovem, de sabor delicado mas complexo, obtido de leite orgânico de Vaca Branca Modenese, uma raça rara criada segundo métodos sustentáveis. A maturação de 17 meses confere uma consistência compacta, notas amanteigadas e um aroma fresco e lácteo. É o companheiro ideal para entradas, lascas ou combinações doces. • Vinagre Balsâmico Tradicional de Modena DOP – Envelhecido 12 anos Negro, denso, brilhante. Este vinagre balsâmico tradicional é envelhecido por 12 anos em barris de madeira segundo o antigo método modenese. Um elixir complexo e elegante, com notas de cereja, madeira e mosto cozido. Basta uma gota em um pedaço de Parmigiano para criar pura poesia. • Compota Orgânica de Figos caramelizados com Vinagre Balsâmico de Modena IGP (pote gourmet) Um produto de autor que une doçura e acidez em perfeito equilíbrio. Os figos orgânicos são cozidos lentamente e caramelizados com a adição de Vinagre Balsâmico IGP, para criar uma compota intensa e versátil, ideal com queijos maturados, carnes ou para saborear à colher. • Tigelle modenesi artesanais – 10 peças As clássicas crescentine modenesi, macias e prontas para aquecer, feitas segundo a tradição. Perfeitas para acompanhar frios, Parmigiano ou a compota de figos. Bastam poucos minutos na frigideira ou forno para liberar todo o seu aroma. • Mel Orgânico de Rododendro (pote de 250 gr.) Um mel claro, cremoso e floral, raro e precioso. Produzido por pequenos apicultores orgânicos, é delicado, ligeiramente herbáceo e ideal para combinações refinadas com o Parmigiano ou para saborear com as tigelle na versão doce. Degustações Típicas é pensado para surpreender e conquistar. Você pode presenteá-lo a quem ama, oferecê-lo como brinde corporativo ou comprá-lo para enriquecer sua despensa com produtos de excelência. Cada elemento da seleção é embalado com cuidado para garantir frescor, integridade e máxima experiência gustativa. É uma introdução perfeita à cultura gastronômica modenese, pensada para quem quer saborear a tradição sem compromissos, trazendo à mesa a verdadeira qualidade dos produtos artesanais. Do salgado ao doce, do ácido ao cremoso, "Degustações Típicas" é uma viagem pelos contrastes harmoniosos que definem a identidade culinária da Emilia.