
Descrição
SALAME DE JAVALI - 400 gr cada um x 2 peças: peso total aprox. 800 gr Franceschini Gino e C. SRL Famoso animal da vegetação mediterrânea, o javali é utilizado desde a época dos romanos para a produção de embutidos e carnes curadas. A preparação cuidadosa e o delicado equilíbrio dos ingredientes fazem do salame de javali um produto característico, rico em sabor e digno de aparecer nas mesas mais prestigiadas. É caracterizado por uma moagem de grão fino e por uma baixa presença de gordura, sendo um excelente aperitivo gastronômico, mas também adequado para encerrar um bom jantar. N.B.: OS PESOS INDICADOS SÃO VARIÁVEIS E SUJEITOS A UMA TOLERÂNCIA DE APROXIMADAMENTE 10%. INGREDIENTES: Carne de Suíno, Carne de Javali 30%, Sal, Dextrose, Frutose, Especiarias e Aromas, Antioxidante E300, Conservantes E250 - E252. MATURAÇÃO: de 30 a 80 dias. CONSERVAÇÃO: recomenda-se conservar em ambiente fresco. VALIDADE: O período ideal de consumo é dentro de 6 meses a partir da data de produção ou 4 meses a partir da data de embalagem se a vácuo. VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS POR 100 GR. ENERGIA 373 kcal 1547 kj PROTEÍNAS 24 gr. CARBOIDRATOS 0 gr. dos quais açúcares 0 gr. GORDURAS 30 gr. das quais ácidos graxos saturados 10 gr. SAL 3,8 gr. Glúten < 3mg\kg