Descrição
ZAMPONE CRU - KG. 1,400 aproximadamente a vácuo O Zampone Cru é enviado apenas na terça-feira/quarta-feira para pedidos recebidos até o domingo à noite anterior (são produzidos sob encomenda na segunda-feira/terça-feira) Nosso zampone é fruto da preciosa tradição Modenese e garante uma experiência de sabor em todas as ocasiões. Trabalhamos com cuidado as carnes suínas selecionadas e maturadas com o equilíbrio certo de sal, especiarias e aromas naturais, para oferecer um produto único. Deixe-se conquistar pelo prazer atemporal do zampone cru. A preparação requer um adequado molho e um cozimento lento de mais de 4 horas. Acompanhe com feijões, um purê de batatas macio ou lentilhas, ou sirva junto com espinafre e ricota. A experiência sensorial é garantida! Ingredientes: Carne de porco (a carne utilizada é exclusivamente de origem nacional), pele, gordura de porco, sal, especiarias e aromas, antioxidante (E301 sódio L ascorbato), conservante (E250 nitrito de sódio). Consumir de preferência dentro de 60 dias se embalado a vácuo. VALORES NUTRICIONAIS: (valor médio por 100 gr. de produto cozido) Kcal 277 KJ 1151 Proteínas 22 g. Carboidratos 0 g. dos quais açúcares 0 g. Sal 2,4 g. Gorduras 21 g. das quais saturadas 6,6 g.