Grão-de-bico Siciliano - 350 gr. O Grão-de-bico Siciliano, localmente chamado de "ciciri", são leguminosas de cor creme e textura rugosa. Cultivados nos solos calcários e argilosos da ilha, distinguem-se pelo sabor rico e pela capacidade de se adaptar ao clima mediterrâneo. Ideais para sopas, saladas, deles se obtém a farinha para preparar panelle, são uma fonte preciosa de proteínas e nutrientes. 100% Sicilianos
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Descrição
Grão-de-bico Siciliano - 350 gr. O Grão-de-bico Siciliano, localmente chamado de "ciciri", são leguminosas de cor creme e textura rugosa. Cultivados nos solos calcários e argilosos da ilha, distinguem-se pelo sabor rico e pela capacidade de se adaptar ao clima mediterrâneo. Ideais para sopas, saladas, deles se obtém a farinha para preparar panelle, são uma fonte preciosa de proteínas e nutrientes. 100% Sicilianos