Este espumante de alta qualidade proveniente do lado norte da montanha de Reims encarna a tradição e a excelência do território. Graças ao solo calcário e à camada profunda de giz, o Pinot Noir se expressa plenamente nesta cuvée. Após a assemblagem 100% e a completa conversão malolática, o vinho repousa sobre as borras por pelo menos 4 anos nas antigas crayères subterrâneas, adquirindo complexidade e caráter. A dosagem final de 8 g/l confere equilíbrio e fineza a esta extraordinária expressão de champanhe.
€ 58,00
Descrição
Este espumante de alta qualidade proveniente do lado norte da montanha de Reims encarna a tradição e a excelência do território. Graças ao solo calcário e à camada profunda de giz, o Pinot Noir se expressa plenamente nesta cuvée. Após a assemblagem 100% e a completa conversão malolática, o vinho repousa sobre as borras por pelo menos 4 anos nas antigas crayères subterrâneas, adquirindo complexidade e caráter. A dosagem final de 8 g/l confere equilíbrio e fineza a esta extraordinária expressão de champanhe.