A toma de cabra é obtida com a clássica coalhada ácida à base de coalho vegetal, inoculada com Penicillium roqueforti e, posteriormente, após a salga, a maturação ocorre por cerca de um mês envolta em frutas vermelhas, groselhas, framboesas, amoras e mirtilos.
€ 76,50
Descrição
A toma de cabra é obtida com a clássica coalhada ácida à base de coalho vegetal, inoculada com Penicillium roqueforti e, posteriormente, após a salga, a maturação ocorre por cerca de um mês envolta em frutas vermelhas, groselhas, framboesas, amoras e mirtilos.
Ingredientes
Leite de cabra, coalho, Penicillium roqueforti, sal. Aromatizado na superfície com frutas vermelhas e pétalas de rosa.
Alergênicos: leite
Validade: 30 dias;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
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