Queijo de leite de vaca pasteurizado obtido pela coagulação ácido-presâmica e posteriormente salgado e inoculado com esporos de Penicillium roqueforti. Após um período de maturação de cerca de um mês, é então deixado de molho no vinho doce passito Fior d'Arancio dos Colli Euganei DOCG.
€ 12,80
Descrição
Queijo de leite de vaca pasteurizado obtido pela coagulação ácido-presâmica e posteriormente salgado e inoculado com esporos de Penicillium roqueforti. Após um período de maturação de cerca de um mês, é então deixado de molho no vinho doce passito Fior d'Arancio dos Colli Euganei DOCG.
Ingredientes
Leite de vaca pasteurizado, sal, coalho de vitelo, fermentos lácticos, mofos selecionados. Maturado com vinho Passito Fior d'Arancio dos Colli Euganei Docg. Decoração externa não comestível: cubos de laranja cristalizada (açúcar, casca de laranja (40%), xarope de glicose)
Alergênicos: leite
Validade: 3 meses;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
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