Sì Bianco é um vinho branco de sabor rico e prolongado, a doce intensidade exótica, combinada com uma agradável frescura, torna-o aromático e delicadamente salino. Cor amarelo palha, com graduação alcoólica de 12,5% vol, produzido nos territórios calabreses e engarrafado em garrafas de vidro de 0,75 litros. Premiado pelo GAMBERO ROSSO “BEREBENE” 2021. Uvaggio e ColheitaSÌ BIANCO SAVUTO DOC é feito com uvas Mantonico, Greco Bianco e Pecorello, colhidas a uma altitude de 550 metros. As uvas são colhidas, rigorosamente à mão, por volta da primeira década de setembro e, após uma cuidadosa seleção manual, são suavemente prensadas, decantação estática a frio do mosto e eliminação das borras grosseiras. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura para conferir frescura e caráter decidido. Após o engarrafamento, mais 2 meses na garrafa. CompartilhamentoEste vinho é ideal para os seus momentos especiais, para acompanhar um almoço ou jantar importante, com seus parentes, amigos ou com a sua cara-metade. O vinho é a única coisa que coloca todos de acordo. HarmonizaçõesIdeal com entradas e pratos à base de peixe, queijos de maturação média e carnes brancas. Combina perfeitamente com massa e camarões, crustáceos e especiarias. DegustaçãoNossa equipe de sommeliers degusta cada garrafa antes do lançamento no mercado, para garantir a elevada expressão sensorial que nos caracteriza há anos. Garrafa de 0,75 Litros