Идеальное решение для соленого завтрака? Тост с авокадо, помидорами черри и шиитаке! Сбалансированный, очень быстрый завтрак, идеально подходящий для зарядки энергией!
Вымойте и разрежьте пополам помидоры черри, положите их на сковороду с небольшим количеством оливкового масла первого отжима и щепоткой соли и обжаривайте на сковороде около 5 минут.
Добавьте шиитаке в гранулах, хорошо перемешайте и обжаривайте на сковороде 3 минуты на сильном огне.
Тем временем возьмите ржаной хлеб и слегка поджарьте его на хорошо разогретой антипригарной сковороде или в тостере.
После того как вы убрали хлеб со сковороды, приготовьте яйцо глазунью или по вашему вкусу.
Приготовьте крем из авокадо: разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и с помощью ложки удалите мякоть и положите ее в миску.
Добавьте немного масла, соль и сок половины лайма и хорошо перемешайте.
Соберите тост: намажьте обильную ложку крема из авокадо на хлеб, добавьте обжаренные помидоры черри с шиитаке в гранулах и положите сверху яйцо глазунью.
Куркума
Имбирь
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 185 |
| Углеводы (г) | 25,3 |
| из которых сахара (г) | 10,74 |
| Жиры (г) | 5,6 |
| из которых насыщенные (г) | 1,01 |
| Белки (г) | 7,85 |
| Клетчатка (г) | 4,09 |
| Распродажа | 0,2 |
