Рыба-сабля на гриле - это легкое рыбное второе блюдо, которое требует простого и быстрого приготовления. В качестве дополнения подойдет гриль с соломенно-желтым цветом и кристально-золотыми оттенками. В аромате ощущаются фруктовые, цветочные, травяные ноты, цитрусовые и плоды с желтой и тропической мякотью, грейпфрут, дыня и аромат груши, а также жом, апельсиновый цвет и ароматы миндаля. На вкус мы ощущаем те же нотки, что и в аромате, а также легкие цитрусовые и минеральные ноты, создавая свежий, вкусный, интенсивный и продолжительный вкус.
Промойте куски рыбы-сабли под проточной водой, дайте стечь в дуршлаге и хорошо промокните остаточную воду бумажным полотенцем.
Нагрейте гриль, сковороду или антипригарную сковороду как минимум 3 минуты, чтобы она стала раскаленной.
Положите куски рыбы-сабли на раскаленную поверхность и готовьте по 4-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины.
Осторожно переверните куски и дождитесь полной готовности.
Выложите на тарелку и приправьте щепоткой соли, перца, струйкой оливкового масла и петрушкой.
Подавайте с ломтиками лимона по желанию.
Гриль
Рыба-сабля - это рыба с постным мясом, идеальная для низкокалорийных диет. Ее можно приобрести свежей или размороженной.
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 109 |
| Углеводы (г) | 1 |
| из которых сахара (г) | 1 |
| Жиры (г) | 4,2 |
| из которых насыщенные (г) | 1,15 |
| Белки (г) | 16,9 |
| Распродажа | 0,09 |
