В кастрюлю добавьте Mix Ragù Veg, томатный соус и воду. Накройте крышкой и варите 5 минут, периодически помешивая.
Тем временем нарежьте хлеб на ломтики, а затем на кусочки.
После того как рагу сварится, добавьте воды (количество зависит от веса и сухости хлеба). Варите еще несколько минут.
Выключите огонь, добавьте масло и вылейте его на хлеб, одновременно нажимая деревянной ложкой, чтобы размять его во время пропитывания.
Добавьте еще немного масла, свежего базилика, и блюдо готово.
Подавайте с свежим базиликом и немного оливкового масла экстра-класса.
Italy, Toscana
