Фондю на основе плавленых сыров, ароматизированное светлым пивом, идеально подходит для совместного употребления на аперитивах или неформальных ужинах. Кремообразное и ароматное, оно прекрасно сочетается с поджаренным хлебом, сырыми овощами или кубиками яблок.
Натрите фонтию на крупной терке, выложите в маленькую кастрюлю вместе с кукурузным крахмалом и включите огонь.
Постепенно влейте пиво, продолжая мешать, пока оно полностью не растворится.
Консистенция должна быть не слишком жидкой и не слишком густой. Подавайте фондю горячим с черным хлебом, нарезанным кубиками, в специальном контейнере с подсвечником внизу, чтобы поддерживать тепло. В противном случае подойдет также глиняная чаша, предварительно разогретая в духовке.
Украсьте натертым беконом и приятного аппетита!
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 275,62 |
| Углеводы (г) | 2,6 |
| из которых сахара (г) | 1,25 |
| Жиры (г) | 20,42 |
| из которых насыщенные (г) | 11,68 |
| Белки (г) | 17,71 |
| Распродажа | 0,4 |
