Фондю на основе плавленых сыров с добавлением светлого пива, идеальное для совместного употребления на аперитивах или неформальных ужинах. Кремовое и вкусное, сочетайте с поджаренным хлебом, сырыми овощами или кубиками яблока.
Натрите Фонтина на крупной терке, положите в небольшую кастрюлю с кукурузным крахмалом и включите огонь.
Постепенно влейте пиво, продолжая помешивать, пока оно полностью не расплавится.
Крем не должен быть ни слишком жидким, ни слишком густым. Подавайте ФОНДЮТУ горячей с нарезанным кубиками черным хлебом в специальном контейнере с поджаренной свечкой, чтобы поддерживать тепло. Также подойдет жаропрочная чаша, предварительно подогретая в духовке.
Украсить натертым беконом и приятного аппетита!
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 285,07 |
| Углеводы (г) | 1,7 |
| из которых сахара (г) | 0,35 |
| Жиры (г) | 20,88 |
| из которых насыщенные (г) | 12,61 |
| Белки (г) | 19,87 |
| Распродажа | 1,15 |
