Тщательно промойте листья шпината. Бланшируйте их в воде в течение нескольких секунд и охладите в ледяной воде.
Измельчите шпинат с оливковым маслом и пармезаном, чтобы получить крем. Добавьте немного воды для достижения нужной консистенции.
Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды и слейте их аль денте.
Смешайте спагетти на сковороде с кремом из шпината.
Подавайте спагетти в виде гнезда и украсьте крошеными таралли.
Идеальный рецепт для быстрого и вкусного обеда.
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 231,12 |
| Углеводы (г) | 38,63 |
| из которых сахара (г) | 1,29 |
| Жиры (г) | 4,77 |
| из которых насыщенные (г) | 1,4 |
| Белки (г) | 9,99 |
| Клетчатка (г) | 1,65 |
| Распродажа | 0,07 |
