Фузилли алла тропеана

Name: Фузилли алла тропеана
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 г Фузилли; 4 штуки Филе анчоусов в масле; 1 штука Красный лук из Тропеи; 1 чайная ложка 'ндуджа; по вкусу Оливковое масло первого отжима; по вкусу Соль; 2 столовые ложки Панировочные сухари

@spaghetti-e-mandolino

Категория: Первое

Блюдо, богатое вкусом и традициями, идеально подходит для вкусного обеда.

Сложность: Средне

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

@spaghetti-e-mandolino

Ингредиенты

Количество порций

Фузилли200г
Филе анчоусов в масле4штука
Красный лук из тропеи1штука
'ндуджа1чайная ложка
Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Сольпо вкусу
Панировочные сухари2столовые ложки

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Нарежьте красный лук из Тропеи и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством оливкового масла первого отжима.
ШАГ 2 ИЗ 5
Добавьте филе анчоусов и дайте им раствориться.
ШАГ 3 ИЗ 5
Добавьте чайную ложку 'ндуджи и перемешайте.
ШАГ 4 ИЗ 5
Отварите фузилли в подсоленной воде и слейте их, оставив немного недоваренными, затем добавьте их на сковороду с соусом.
ШАГ 5 ИЗ 5
Перемешайте пасту с половником воды от варки и подавайте с посыпкой из поджаренных панировочных сухарей.

Общая информация

Условия хранения

Можно хранить в холодильнике один день.

Дополнительная информация

'Ндуджа - это сильный ингредиент, используйте его с осторожностью по вашему вкусу. При желании, вы можете использовать её также для омлета из пасты на следующий день.

Происхождение

Italia, Calabria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	160,27
Углеводы (г)	23,89
из которых сахара (г)	2,35
Жиры (г)	1,82
из которых насыщенные (г)	0,77
Белки (г)	13,27
Клетчатка (г)	0,71
Распродажа	0,08

Белки
13,27g·33%
Углеводы
23,89g·60%
Жиры
1,82g·5%
Волокна
0,71g·2%