Торта мантована

Подготовка

1. ШАГ 1 ИЗ 8

   Положите в миску масло кусочками, размягченное при комнатной температуре, и сахар. Взбейте два ингредиента с помощью электрического миксера или венчика планетарного миксера, пока не получите пенистую массу.

2. ШАГ 2 ИЗ 8

   Добавьте целое яйцо и продолжайте работать с массой, чтобы его включить.

3. ШАГ 3 ИЗ 8

   Выстелите форму для выпечки диаметром 26 см пергаментной бумагой.

4. ШАГ 4 ИЗ 8

   Вылейте массу в форму и разровняйте ее равномерно тыльной стороной ложки.

5. ШАГ 5 ИЗ 8

   Затем добавьте желтки по одному, дожидаясь, пока предыдущий не впитается, прежде чем добавлять следующий.

6. ШАГ 6 ИЗ 8

   Измельчите миндаль на кусочки ножом; посыпьте поверхность торта кусочками миндаля, пока не покроете всю.

7. ШАГ 7 ИЗ 8

   Выпекайте в уже разогретой духовке при 180° в течение 30 минут (если духовка с вентилятором, то при 160° в течение 20-25 минут). Перед тем как вынуть из духовки, проведите тест зубочисткой: если не будет

8. ШАГ 8 ИЗ 8

   Выньте из духовки, дайте остыть и подавайте ваш торт мантована! Вы можете посыпать его сахарной пудрой или сахаром по вкусу.

Общая информация

Анализ

Макронутриенты (100 gr)