Откройте для себя тосканскую панцанеллу: свежий салат с черствым хлебом и сезонными овощами. Аутентичный вкус и итальянская традиция. Попробуйте рецепт сейчас!
Нарежьте хлеб ломтиками, а затем крупными кубиками. Переложите хлеб в миску и добавьте воду и уксус.
Хорошо перемешайте, чтобы хлеб равномерно впитал жидкость, и отложите в сторону.
Нарежьте помидоры на четвертинки, а затем на более мелкие кусочки. Очистите огурец от кожуры, обрежьте концы и нарежьте тонкими ломтиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами.
Возьмите миску с хлебом и снова перемешайте, затем добавьте лук и огурцы.
Добавьте также помидоры и все перемешайте, затем порвите листья базилика руками.
Приправьте солью, перцем и маслом. Снова перемешайте и храните вашу панцанеллу в холодильнике до подачи на стол.
Italia
| Энергия (ккал) | 92,77 |
| Углеводы (г) | 19,31 |
| из которых сахара (г) | 2,02 |
| Жиры (г) | 0,26 |
| из которых насыщенные (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 2,91 |
| Клетчатка (г) | 1,49 |
| Распродажа | 0,18 |
