Быстрое протеиновое мороженое, без мороженицы и без лактозы, кремообразное и вкусное. Идеально подходит в качестве протеинового перекуса: основа из замороженного банана (или клубники для низких FODMAP), изолят белка и сладкая добавка.
Измельчите замороженный банан (или клубнику для версии с низким содержанием FODMAP) с изолятом сывороточного белка.
Постепенно добавляйте немного жидкости (воду или молоко без лактозы), пока не получите густую кремообразную массу в стиле "soft-serve".
Промешайте крем с чайной ложкой Marmel-light.
Подавайте сразу для мягкой консистенции или оставьте в морозильной камере на 20 минут, если хотите более плотную консистенцию.
Блендер/кухонный комбайн, подходящий для замороженных фруктов
Герметичный контейнер (если хранится в морозильной камере)
Храните в морозильной камере в герметичном контейнере не более 1-2 дней; если полностью заморожено, дайте оттаять 5-10 минут перед подачей.
Для версии с низким содержанием FODMAP используйте замороженные клубники и слегка увеличьте количество воды. Регулируйте количество жидкости в зависимости от желаемой кремообразности.
Italy
