Листья сухого тимьяна, собранные на нетронутой земле Иблеи. Высушенные и тщательно упакованные, чтобы обогатить ваши блюда вкусами и ароматами, типичными для Сицилии. Сухой тимьян (Thymbra capitata), известный на диалекте как "Satra", является типичным средиземноморским кустарником, который нашел своей естественное местообитание на склонах Иблеи. С весны до июля его цветение, характерное для земель Иблеи в этот период, привлекает рои пчел. Мед из тимьяна Иблеи на самом деле является ценным продуктом, известным с древности своими свойствами, которые сегодня признаны Президио Slow Food. Листья особенно ароматные, и достаточно слегка потереть их между руками, чтобы ощутить сладкий, свежий и бальзамический аромат, усиленный сушкой. Тимьян из Иблеи, плод трудовой интеграции. В сердце юго-восточной Сицилии Иблеи – это естественное наследие, богатое нетронутым биоразнообразием. На каменистых и солнечных территориях между муниципалитетами Ното и Паладзоло-Акрейде кооператив начал Frutti degli Iblei, социальное сельскохозяйственное предприятие, посвященное в основном сбору дикорастущих трав, таких как сухой тимьян, и выращиванию ароматических трав. Тимьян и другие интенсивно ароматные травы бережно ухаживаются, собираются, обрабатываются, высушиваются и тщательно упаковываются опытными руками, с полным уважением к экосистеме, чтобы запечатлеть весь аромат нашей Сицилии. Тимо Долчи Эвазиони получил награду Жюри за лучший "Сухой/Мелкий аромат" года на Международной премии вкуса 2020. Этот пакетик содержит сушеные листья тимьяна Иблеи, готовые к использованию на кухне. Сухой тимьян идеально подходит для приготовления блюд из красного мяса, таких как жаркое и рагу, а также из белого мяса и рыбы. Он придаёт неповторимый аромат супам и бульонам, запечённым овощам и картофелю. Попробуйте, чтобы придать характер простому салату из помидоров, в качестве альтернативы или в дополнение к нашему орегано.
Цена с НДС включительно
Листья сухого тимьяна, собранные на нетронутой земле Иблеи. Высушенные и тщательно упакованные, чтобы обогатить ваши блюда вкусами и ароматами, типичными для Сицилии. Сухой тимьян (Thymbra capitata), известный на диалекте как "Satra", является типичным средиземноморским кустарником, который нашел своей естественное местообитание на склонах Иблеи. С весны до июля его цветение, характерное для земель Иблеи в этот период, привлекает рои пчел. Мед из тимьяна Иблеи на самом деле является ценным продуктом, известным с древности своими свойствами, которые сегодня признаны Президио Slow Food. Листья особенно ароматные, и достаточно слегка потереть их между руками, чтобы ощутить сладкий, свежий и бальзамический аромат, усиленный сушкой. Тимьян из Иблеи, плод трудовой интеграции. В сердце юго-восточной Сицилии Иблеи – это естественное наследие, богатое нетронутым биоразнообразием. На каменистых и солнечных территориях между муниципалитетами Ното и Паладзоло-Акрейде кооператив начал Frutti degli Iblei, социальное сельскохозяйственное предприятие, посвященное в основном сбору дикорастущих трав, таких как сухой тимьян, и выращиванию ароматических трав. Тимьян и другие интенсивно ароматные травы бережно ухаживаются, собираются, обрабатываются, высушиваются и тщательно упаковываются опытными руками, с полным уважением к экосистеме, чтобы запечатлеть весь аромат нашей Сицилии. Тимо Долчи Эвазиони получил награду Жюри за лучший "Сухой/Мелкий аромат" года на Международной премии вкуса 2020. Этот пакетик содержит сушеные листья тимьяна Иблеи, готовые к использованию на кухне. Сухой тимьян идеально подходит для приготовления блюд из красного мяса, таких как жаркое и рагу, а также из белого мяса и рыбы. Он придаёт неповторимый аромат супам и бульонам, запечённым овощам и картофелю. Попробуйте, чтобы придать характер простому салату из помидоров, в качестве альтернативы или в дополнение к нашему орегано.
