Масло: Культивар Мореска, с его несомненным ароматическим балансом, преобладает в смеси, посвящённой предку нашей семьи и основателю: Don Ciccio. Зеленоватое с желтоватыми оттенками, оно имеет средне-интенсивный фруктовый аромат с ясными нотами артишока и свежей травы, а также легким ароматом миндаля. Ярко-травянистое с цветочными нотами, сладковато в начале, оно имеет приятную горечь и значительную, но не чрезмерную остроту. Довольно текучее. Сочетается с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Рута - это семья. Деятельность основана на традициях, возобновляемых от отца к сыну с 1953 года. Традиция к инновациям и исследованию культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Don Ciccio), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг является результатом тщательной ручной работы, с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Кастеллучио (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах холодным отжимом, выполняемым в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достичь наивысшего органолептического качества, даже с ценой потери больших количеств продукта. Собранные и отжатые сорта оливок: Мореска, Вердезе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
Цена с НДС включительно
Масло: Культивар Мореска, с его несомненным ароматическим балансом, преобладает в смеси, посвящённой предку нашей семьи и основателю: Don Ciccio. Зеленоватое с желтоватыми оттенками, оно имеет средне-интенсивный фруктовый аромат с ясными нотами артишока и свежей травы, а также легким ароматом миндаля. Ярко-травянистое с цветочными нотами, сладковато в начале, оно имеет приятную горечь и значительную, но не чрезмерную остроту. Довольно текучее. Сочетается с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Рута - это семья. Деятельность основана на традициях, возобновляемых от отца к сыну с 1953 года. Традиция к инновациям и исследованию культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Don Ciccio), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг является результатом тщательной ручной работы, с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Кастеллучио (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах холодным отжимом, выполняемым в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достичь наивысшего органолептического качества, даже с ценой потери больших количеств продукта. Собранные и отжатые сорта оливок: Мореска, Вердезе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
