Масло: В смеси, посвященной праотцу нашей семьи и основателю: Don Ciccio, преобладает сорт Мористика с его неповторимым ароматическим балансом. Зеленое с желтоватыми оттенками, среднеинтенсивный фруктовый запах с ясными нотами артишока и свежей травы, а также легкий запах миндаля. Ярко-травянистое с цветочными нотами, сладкое в начале, с приятной горечью и значительной, но не чрезмерной остротой. Довольно текучее. Сочетается с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Ruta - это семья. Деятельность основывается на традициях, передающихся от отца к сыну с 1953 года. Традиция в сочетании с инновациями и исследованием культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Don Ciccio), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг - это результат тщательной ручной работы с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, методом холодного отжима, осуществляемым в первые 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества, даже ценой потери большого количества продукции. Сбор и прессовка происходят из таких сортов оливок, как: Мористика, Вердезе, Тонда Иблеа, Бианколи́лла и Ночеллара дель Беличе.
Цена с НДС включительно
Масло: В смеси, посвященной праотцу нашей семьи и основателю: Don Ciccio, преобладает сорт Мористика с его неповторимым ароматическим балансом. Зеленое с желтоватыми оттенками, среднеинтенсивный фруктовый запах с ясными нотами артишока и свежей травы, а также легкий запах миндаля. Ярко-травянистое с цветочными нотами, сладкое в начале, с приятной горечью и значительной, но не чрезмерной остротой. Довольно текучее. Сочетается с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Ruta - это семья. Деятельность основывается на традициях, передающихся от отца к сыну с 1953 года. Традиция в сочетании с инновациями и исследованием культурного развития территории. Основатель, Франческо Рута (Don Ciccio), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг - это результат тщательной ручной работы с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, методом холодного отжима, осуществляемым в первые 6-8 часов после сбора оливок. Это способ достижения высшей органолептической качества, даже ценой потери большого количества продукции. Сбор и прессовка происходят из таких сортов оливок, как: Мористика, Вердезе, Тонда Иблеа, Бианколи́лла и Ночеллара дель Беличе.
