Масло: сорт Мореска с его неповторимым ароматическим балансом преобладает в купаже, посвященном основателю нашей семьи: Don Ciccio. Зеленое с желтоватыми оттенками, фруктовый аромат средней интенсивности, с явными нотами артишока и свежей травы и легким миндальным запахом. Четко травянистое с цветочными нотами, сладкое в начале, с приятной горчинкой и значительным, но не чрезмерным, острым вкусом. Довольно текучее. Сочетайте с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Ruta - это семья. Деятельность построена на традициях, обновляемых из поколения в поколение с 1953 года. Традиция к инновациям и поиску культурного развития территории. Основатель Франческо Рута (Don Ciccio) построил первую маслобойню с камнями и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо и его жена Анна Валерия, а также их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг является результатом искусной обработки, с уважением к природе и традициям. Основана в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, методом холодного отжима, осуществляемым в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ получить максимальное органолептическое качество, даже ценой потери больших объемов продукта. Собранные и отжатые сорта оливок: Мореска, Вердезе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беллице.
Цена с НДС включительно
Масло: сорт Мореска с его неповторимым ароматическим балансом преобладает в купаже, посвященном основателю нашей семьи: Don Ciccio. Зеленое с желтоватыми оттенками, фруктовый аромат средней интенсивности, с явными нотами артишока и свежей травы и легким миндальным запахом. Четко травянистое с цветочными нотами, сладкое в начале, с приятной горчинкой и значительным, но не чрезмерным, острым вкусом. Довольно текучее. Сочетайте с жареным мясом, брускеттой и овощами. О производителе: Ruta - это семья. Деятельность построена на традициях, обновляемых из поколения в поколение с 1953 года. Традиция к инновациям и поиску культурного развития территории. Основатель Франческо Рута (Don Ciccio) построил первую маслобойню с камнями и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо и его жена Анна Валерия, а также их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый шаг является результатом искусной обработки, с уважением к природе и традициям. Основана в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах, методом холодного отжима, осуществляемым в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Это способ получить максимальное органолептическое качество, даже ценой потери больших объемов продукта. Собранные и отжатые сорта оливок: Мореска, Вердезе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беллице.
