Barbaresco DOCG от Produttori del Barbaresco производится исключительно из винограда сорта Неббиоло, выращенного в лучших круах Барбареско. Виноград собирают вручную в октябре при полной фенольной зрелости и ферментируют в стальных емкостях при 30°C с мацерацией около 28 дней. Затем вино отделяют от кожицы и выдерживают в дубовых бочках в течение 36 месяцев. После выдержки в дереве бочки смешивают, вино разливают по бутылкам и выдерживают еще год перед продажей. Сочетание: это очень элегантное вино, подходит к первым и вторым блюдам из красного мяса и дичи, даже пряным и жирным, благодаря танинной структуре, которая "очищает" рот. Отлично сочетается с сырами средней и длительной выдержки. Хранение: хранить при 16-18°C. Крепость: 14,5%. Год урожая: 2020. Выдержка: в дубовых бочках 36 месяцев.
Цена с НДС включительно
Barbaresco DOCG от Produttori del Barbaresco производится исключительно из винограда сорта Неббиоло, выращенного в лучших круах Барбареско. Виноград собирают вручную в октябре при полной фенольной зрелости и ферментируют в стальных емкостях при 30°C с мацерацией около 28 дней. Затем вино отделяют от кожицы и выдерживают в дубовых бочках в течение 36 месяцев. После выдержки в дереве бочки смешивают, вино разливают по бутылкам и выдерживают еще год перед продажей. Сочетание: это очень элегантное вино, подходит к первым и вторым блюдам из красного мяса и дичи, даже пряным и жирным, благодаря танинной структуре, которая "очищает" рот. Отлично сочетается с сырами средней и длительной выдержки. Хранение: хранить при 16-18°C. Крепость: 14,5%. Год урожая: 2020. Выдержка: в дубовых бочках 36 месяцев.
