Custoza Superiore "Ca' del Magro" от Monte del Frà — это белое вино, произведённое в регионе Венето, на территории с моренными холмами рядом с озером Гарда. Этот район характеризуется мягким и ветреным микроклиматом, идеальным для виноградарства, с почвами, богатыми минералами, что придаёт вину характерную ароматическую сложность. Виноградники Monte del Frà выращиваются с заботой, с уважением к окружающей среде и с учётом особенностей терруара. Для "Ca' del Magro" используются сорта винограда Garganega, Trebbianello (местный сорт Trebbiano), Bianca Fernanda (Cortese) и другие автохтонные сорта, которые вносят вклад в структуру и аромат вина. Процесс производства включает ручной сбор винограда для выбора лучших гроздей, мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре для сохранения свежести и сортовых ароматов. Затем вино выдерживается на осадке, что обогащает его сенсорный профиль сложными нотами и бархатистой текстурой. Созревание происходит как в стальных ёмкостях, так и в бутылках, что позволяет вину развить гармонию и глубину. В результате получается элегантное вино с оттенками белых цветов, тропических фруктов и приятной минеральной нотой, идеально подходящее для блюд из рыбы и средиземноморской кухни. Рекомендуемые сочетания: Custoza Superiore Monte Del Fra' Ca' Del Magro — белое вино с большой элегантностью и структурой. Оно прекрасно сочетается с рыбными блюдами, особенно с более насыщенными, такими как запечённое филе сибаса с ароматными травами или ризотто с морепродуктами. Его универсальность делает его подходящим и для блюд из белого мяса: попробуйте с лимонной курицей или индейкой с травяным соусом. Вегетарианская кухня также найдёт в этом вине хороших спутников, например, овощной пирог или пасту с песто из цуккини и миндаля. Любителям сыров рекомендуется сочетать его с мягкими и свежими сортами, возможно, с мёдом или сухофруктами для усиления вкуса. Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте. Крепость: 13,0% Год урожая: 2024
Цена с НДС включительно
Custoza Superiore "Ca' del Magro" от Monte del Frà — это белое вино, произведённое в регионе Венето, на территории с моренными холмами рядом с озером Гарда. Этот район характеризуется мягким и ветреным микроклиматом, идеальным для виноградарства, с почвами, богатыми минералами, что придаёт вину характерную ароматическую сложность. Виноградники Monte del Frà выращиваются с заботой, с уважением к окружающей среде и с учётом особенностей терруара. Для "Ca' del Magro" используются сорта винограда Garganega, Trebbianello (местный сорт Trebbiano), Bianca Fernanda (Cortese) и другие автохтонные сорта, которые вносят вклад в структуру и аромат вина. Процесс производства включает ручной сбор винограда для выбора лучших гроздей, мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре для сохранения свежести и сортовых ароматов. Затем вино выдерживается на осадке, что обогащает его сенсорный профиль сложными нотами и бархатистой текстурой. Созревание происходит как в стальных ёмкостях, так и в бутылках, что позволяет вину развить гармонию и глубину. В результате получается элегантное вино с оттенками белых цветов, тропических фруктов и приятной минеральной нотой, идеально подходящее для блюд из рыбы и средиземноморской кухни. Рекомендуемые сочетания: Custoza Superiore Monte Del Fra' Ca' Del Magro — белое вино с большой элегантностью и структурой. Оно прекрасно сочетается с рыбными блюдами, особенно с более насыщенными, такими как запечённое филе сибаса с ароматными травами или ризотто с морепродуктами. Его универсальность делает его подходящим и для блюд из белого мяса: попробуйте с лимонной курицей или индейкой с травяным соусом. Вегетарианская кухня также найдёт в этом вине хороших спутников, например, овощной пирог или пасту с песто из цуккини и миндаля. Любителям сыров рекомендуется сочетать его с мягкими и свежими сортами, возможно, с мёдом или сухофруктами для усиления вкуса. Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте. Крепость: 13,0% Год урожая: 2024
