Lugana Cà Maiol Molin — это отбор лучших виноградных ягод хозяйства для производства структурированного и элегантного вина. Виноград собирают вручную и доставляют в винодельню, где он подвергается холодной мацерации кожицы более 48 часов при 3-4°C для извлечения ароматов из кожуры в сусло. Ферментация сусла происходит при контролируемой температуре для усиления ароматической активности дрожжей. После окончания ферментации Lugana Molin выдерживается на собственных осадках в течение шести месяцев перед розливом в бутылки. Сочетания: Lugana Molin Ca Maiol — белое вино хорошей структуры, хорошо сочетается с закусками и первыми блюдами из рыбы, отлично подходит к карпаччо из сырого мяса и в сочетании с сырами средней и длительной выдержки, такими как Bagoss и Parmigiano Reggiano 30 месяцев. Хранение: 16-18°C Крепость: 13,0% Год урожая: 2022 Выдержка: в стали
Цена с НДС включительно
Lugana Cà Maiol Molin — это отбор лучших виноградных ягод хозяйства для производства структурированного и элегантного вина. Виноград собирают вручную и доставляют в винодельню, где он подвергается холодной мацерации кожицы более 48 часов при 3-4°C для извлечения ароматов из кожуры в сусло. Ферментация сусла происходит при контролируемой температуре для усиления ароматической активности дрожжей. После окончания ферментации Lugana Molin выдерживается на собственных осадках в течение шести месяцев перед розливом в бутылки. Сочетания: Lugana Molin Ca Maiol — белое вино хорошей структуры, хорошо сочетается с закусками и первыми блюдами из рыбы, отлично подходит к карпаччо из сырого мяса и в сочетании с сырами средней и длительной выдержки, такими как Bagoss и Parmigiano Reggiano 30 месяцев. Хранение: 16-18°C Крепость: 13,0% Год урожая: 2022 Выдержка: в стали
