Внимание
Неббиоло Ланге DOC Ла Спинетта
Цена с НДС включительно
Можно вернуть в течение 14 дней с момента получения.
Товар можно вернуть в исходном состоянии в течение 14 дней с момента получения для полного возврата средств. Ознакомьтесь с полной политикой возврата.
Описание
Неббиоло Ланге DOC Ла Спинетта — это вино, произведенное из винограда Неббиоло винодельней Ла Спинетта в Пьемонте. Неббиоло, используемый для производства этого вина, происходит из крю Барбареско Стардери с лозами возрастом около 20-25 лет. Виноград Неббиоло собирается вручную примерно в середине октября и доставляется в винодельню для винификации. После отделения гребней гроздья Неббиоло помещаются в стальные чаны для алкогольной ферментации, которая происходит при температуре около 25-28°C в течение 10 дней, в течение которых частые перекачки и делестажи способствуют распространению полифенольных и ароматических соединений из кожуры в вино. Затем Неббиоло Ланге DOC Ла Спинетта отделяется от кожуры и выдерживается в барриках из французского дуба второго использования в течение 12 месяцев перед финальной сборкой и розливом. Сочетания: Неббиоло Ланге DOC Ла Спинетта — это вино, идеально подходящее для сочетания с первыми блюдами из пасты с мясными соусами, вторыми блюдами, такими как жареное или тушеное мясо. Отлично сочетается с типичными пьемонтскими сырами, такими как Кастельманьо. Хранение: Хранить при температуре 16-18°C. Алкогольная крепость: 14.0%. Урожай: 2023. Наименование: Ланге Неббиоло DOC. Выдержка: В барриках в течение 12 месяцев.