Chardonnay Pojer e Sandri производится в Трентино, регионе на севере Италии, известном своим качественным виноградарством. Виноградники расположены в холмистой местности с идеальным микроклиматом, характеризующимся солнечными днями и прохладными ночами благодаря близости Доломитовых Альп. Почвы богаты минералами и имеют разнообразный состав, включающий гравий и глину, что придаёт вину особую ароматическую сложность. Виноградники Chardonnay выращиваются с большим вниманием к устойчивому развитию и сохранению биоразнообразия, что обеспечивает высокое качество винограда, максимально отражающего особенности территории. Процесс производства начинается с ручного сбора урожая, что позволяет тщательно отобрать лучшие гроздья. После мягкого прессования сусло ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения свежести и сортовых ароматов. Выдержка проходит частично в стали, частично в дубовых барриках, что добавляет вину элегантные нотки ванили и специй, не подавляя фруктовый и минеральный профиль, характерный для Chardonnay этого винодельческого хозяйства. В результате получается сбалансированное и ароматное вино, отражающее превосходство территории Трентино. Рекомендуется сочетать с разнообразными блюдами благодаря универсальности вина. Оно хорошо подходит к рыбным блюдам, таким как запечённый сибас или филе лосося на гриле. Белое мясо, например курица или индейка, приготовленное с нежными соусами, также является отличным выбором. Паста с лёгкими овощными или морепродуктовыми соусами гармонично сочетается с этим вином, создавая сбалансированное сочетание. Ризотто, особенно с грибами или спаржей, может стать идеальным первым блюдом. Мягкие или полутвёрдые сыры, такие как бри или камамбер, хорошо дополняют Chardonnay в качестве аперитива или части более сложной сырной тарелки. Наконец, солёный пирог с луком-пореем и сыром может завершить трапезу, придавая ей изысканность и вкус.
Цена с НДС включительно
Chardonnay Pojer e Sandri производится в Трентино, регионе на севере Италии, известном своим качественным виноградарством. Виноградники расположены в холмистой местности с идеальным микроклиматом, характеризующимся солнечными днями и прохладными ночами благодаря близости Доломитовых Альп. Почвы богаты минералами и имеют разнообразный состав, включающий гравий и глину, что придаёт вину особую ароматическую сложность. Виноградники Chardonnay выращиваются с большим вниманием к устойчивому развитию и сохранению биоразнообразия, что обеспечивает высокое качество винограда, максимально отражающего особенности территории. Процесс производства начинается с ручного сбора урожая, что позволяет тщательно отобрать лучшие гроздья. После мягкого прессования сусло ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения свежести и сортовых ароматов. Выдержка проходит частично в стали, частично в дубовых барриках, что добавляет вину элегантные нотки ванили и специй, не подавляя фруктовый и минеральный профиль, характерный для Chardonnay этого винодельческого хозяйства. В результате получается сбалансированное и ароматное вино, отражающее превосходство территории Трентино. Рекомендуется сочетать с разнообразными блюдами благодаря универсальности вина. Оно хорошо подходит к рыбным блюдам, таким как запечённый сибас или филе лосося на гриле. Белое мясо, например курица или индейка, приготовленное с нежными соусами, также является отличным выбором. Паста с лёгкими овощными или морепродуктовыми соусами гармонично сочетается с этим вином, создавая сбалансированное сочетание. Ризотто, особенно с грибами или спаржей, может стать идеальным первым блюдом. Мягкие или полутвёрдые сыры, такие как бри или камамбер, хорошо дополняют Chardonnay в качестве аперитива или части более сложной сырной тарелки. Наконец, солёный пирог с луком-пореем и сыром может завершить трапезу, придавая ей изысканность и вкус.
