Вино Chardonnay Moulin de Gassac происходит из региона Эро, на юге Франции, известного своим биоразнообразием и разнообразием микроклимата. Виноградники пользуются средиземноморским климатом с жарким и сухим летом и мягкой зимой, хорошей солнечной экспозицией и постоянной вентиляцией благодаря морским ветрам. Почвы преимущественно известняковые и глинистые, что идеально подходит для выращивания сорта Шардоне, который здесь проявляет свежесть и ароматическую сложность. Производственный процесс внимателен и уважает традиции, направлен на раскрытие природных характеристик винограда. После сбора ягоды аккуратно прессуют для извлечения сусла, которое ферментируется при низких температурах для сохранения фруктовых и цветочных ароматов. Выдержка проходит частично в нержавеющей стали для сохранения свежести и живости, и частично в дубовых бочках, придающих вину сложность и мягкость. В результате получается сбалансированное вино с нотами тропических фруктов, цитрусовых и легким ванильным оттенком, идеально подходящее к рыбным блюдам и белому мясу. Рекомендуемые сочетания: подходит к разнообразным блюдам благодаря своей универсальности. Отличный выбор — рыба на гриле или в духовке, например, сибас или лосось, которые хорошо сочетаются со структурой и свежестью вина. Морепродукты, такие как гребешки или креветки с легким масляным или лимонным соусом, также вкусны. Для белого мяса жареный цыпленок с ароматными травами подчеркивает характеристики Шардоне. Ризотто с грибами предлагает интересное сочетание благодаря кремовости блюда. Любителям сыров подойдут мягкие сыры, такие как бри или камамбер, создавая элегантное сочетание. Наконец, паста с овощами на гриле и каплей оливкового масла подчеркивает качество вина, не перебивая его. Хранение: хранить в прохладном и сухом месте. Крепость: 12,5%. Год урожая: 2022.
Цена с НДС включительно
Вино Chardonnay Moulin de Gassac происходит из региона Эро, на юге Франции, известного своим биоразнообразием и разнообразием микроклимата. Виноградники пользуются средиземноморским климатом с жарким и сухим летом и мягкой зимой, хорошей солнечной экспозицией и постоянной вентиляцией благодаря морским ветрам. Почвы преимущественно известняковые и глинистые, что идеально подходит для выращивания сорта Шардоне, который здесь проявляет свежесть и ароматическую сложность. Производственный процесс внимателен и уважает традиции, направлен на раскрытие природных характеристик винограда. После сбора ягоды аккуратно прессуют для извлечения сусла, которое ферментируется при низких температурах для сохранения фруктовых и цветочных ароматов. Выдержка проходит частично в нержавеющей стали для сохранения свежести и живости, и частично в дубовых бочках, придающих вину сложность и мягкость. В результате получается сбалансированное вино с нотами тропических фруктов, цитрусовых и легким ванильным оттенком, идеально подходящее к рыбным блюдам и белому мясу. Рекомендуемые сочетания: подходит к разнообразным блюдам благодаря своей универсальности. Отличный выбор — рыба на гриле или в духовке, например, сибас или лосось, которые хорошо сочетаются со структурой и свежестью вина. Морепродукты, такие как гребешки или креветки с легким масляным или лимонным соусом, также вкусны. Для белого мяса жареный цыпленок с ароматными травами подчеркивает характеристики Шардоне. Ризотто с грибами предлагает интересное сочетание благодаря кремовости блюда. Любителям сыров подойдут мягкие сыры, такие как бри или камамбер, создавая элегантное сочетание. Наконец, паста с овощами на гриле и каплей оливкового масла подчеркивает качество вина, не перебивая его. Хранение: хранить в прохладном и сухом месте. Крепость: 12,5%. Год урожая: 2022.
