Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli — это особый крю компании Masciarelli, который производится из винограда, выращенного на винограднике Casacanditella, расположенном на высоте 300 м над уровнем моря с северо-северо-восточной экспозицией. Состав почвы и микроклимат делают эту зону идеальной для созревания Trebbiano d'Abruzzo, который собирают в конце сентября — начале октября, затем виноград доставляют на винодельню и подвергают холодной мацерации. Этот процесс предусматривает контакт кожицы и сусла при низкой температуре в бескислородной среде для передачи ароматических соединений. Затем происходит прессование и отделение кожицы от сусла. Сусла ферментируются в стальных емкостях и выдерживаются несколько месяцев на собственных осадках перед розливом в бутылки. Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli не поступает в продажу ранее чем через два года после розлива, так как выдержка в бутылке делает вино более элегантным. Сочетание: это элегантное и структурированное вино, свежее, идеально подходит к закускам и первым блюдам из морской рыбы, а также к блюдам с грибами, трюфелем или выдержанными сырами. Хранение: хранить при 16-18°C.
Цена с НДС включительно
Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli — это особый крю компании Masciarelli, который производится из винограда, выращенного на винограднике Casacanditella, расположенном на высоте 300 м над уровнем моря с северо-северо-восточной экспозицией. Состав почвы и микроклимат делают эту зону идеальной для созревания Trebbiano d'Abruzzo, который собирают в конце сентября — начале октября, затем виноград доставляют на винодельню и подвергают холодной мацерации. Этот процесс предусматривает контакт кожицы и сусла при низкой температуре в бескислородной среде для передачи ароматических соединений. Затем происходит прессование и отделение кожицы от сусла. Сусла ферментируются в стальных емкостях и выдерживаются несколько месяцев на собственных осадках перед розливом в бутылки. Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli не поступает в продажу ранее чем через два года после розлива, так как выдержка в бутылке делает вино более элегантным. Сочетание: это элегантное и структурированное вино, свежее, идеально подходит к закускам и первым блюдам из морской рыбы, а также к блюдам с грибами, трюфелем или выдержанными сырами. Хранение: хранить при 16-18°C.
