Vin Santo Occhio di Pernice Silvio Nardi — это высококачественное сладкое вино, произведённое в Тоскане, одном из самых известных винодельческих регионов Италии. Вино производится преимущественно из винограда сорта Санджовезе, который собирают вручную и сушат на решётках в течение нескольких месяцев. Этот процесс концентрирует вкусы и сахара, придавая вину характерный сладкий и насыщенный вкус. После сушки виноград прессуют, а полученный сусло ферментируется в небольших дубовых бочках, где выдерживается не менее шести лет. За это время вино приобретает сложный букет ароматов и вкусов, включая зрелые красные фрукты, сладкие специи, мед, орехи и карамель. Vin Santo Occhio di Pernice Silvio Nardi обладает большой структурой и стойкостью, с идеальным балансом сладости и кислотности. Оно прекрасно сочетается с десертами на основе сухофруктов, голубыми сырами или фуа-гра, а также может быть оценено самостоятельно как вино для медитации. Рекомендуется подавать с кантуччи, миндальным печеньем, выдержанным сыром типа Пекорино Тоскано, шоколадными десертами и фуа-гра. Сладость вина контрастирует с хрустящими, солёными, горькими и кремовыми нотами этих сочетаний, создавая уникальный баланс вкусов. Хранить в прохладном и сухом месте. Крепость: 15,5%. Год урожая: 2023.
Цена с НДС включительно
Vin Santo Occhio di Pernice Silvio Nardi — это высококачественное сладкое вино, произведённое в Тоскане, одном из самых известных винодельческих регионов Италии. Вино производится преимущественно из винограда сорта Санджовезе, который собирают вручную и сушат на решётках в течение нескольких месяцев. Этот процесс концентрирует вкусы и сахара, придавая вину характерный сладкий и насыщенный вкус. После сушки виноград прессуют, а полученный сусло ферментируется в небольших дубовых бочках, где выдерживается не менее шести лет. За это время вино приобретает сложный букет ароматов и вкусов, включая зрелые красные фрукты, сладкие специи, мед, орехи и карамель. Vin Santo Occhio di Pernice Silvio Nardi обладает большой структурой и стойкостью, с идеальным балансом сладости и кислотности. Оно прекрасно сочетается с десертами на основе сухофруктов, голубыми сырами или фуа-гра, а также может быть оценено самостоятельно как вино для медитации. Рекомендуется подавать с кантуччи, миндальным печеньем, выдержанным сыром типа Пекорино Тоскано, шоколадными десертами и фуа-гра. Сладость вина контрастирует с хрустящими, солёными, горькими и кремовыми нотами этих сочетаний, создавая уникальный баланс вкусов. Хранить в прохладном и сухом месте. Крепость: 15,5%. Год урожая: 2023.
