Tuduu
Alemat "Brunaldo" Monferrato Rosso DOC 2018

Alemat "Brunaldo" Monferrato Rosso DOC 2018

Категория: Вино•Продавец: iuain.com
Наименование: Monferrato Rosso DOC Сорт винограда: 100% Croatina Название: Brunaldo Алкоголь: 14° Формат: 0,75L Район производства: Понцано Монферрато (AL), Пьемонт, Италия Описание: Ферментация в стальных бочках при контролируемой температуре 28°C. Вино-сусло поддерживается в контакте с кожицей в течение 8/10 дней, затем проводится отделение от осадка и прессование. Следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре 20°C с периодическим батонажем. Выдержка в небольших дубовых бочках около 18 месяцев, затем выдержка в бутылке 4/6 месяцев. Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, широкий и сложный аромат, сначала пряный, затем более мягкий и обволакивающий с нотами красных фруктов, слив и вишен, гармония достигается легкой нотой ванили, полный и интенсивный вкус, с длительным послевкусием, плотная, но мягкая текстура, важный и округлый на ощупь, солоноватый. Послевкусие возвращает пряные ноты и сладость спелых фруктов. Сочетания: колбасы, первые блюда с выраженной структурой, белое мясо, не слишком выдержанные сыры.
₽ 1 265,18

Цена с НДС. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Товары, приобретённые на Tuduu, могут быть возвращены в течение 14 дней с момента получения, как предусмотрено законодательством ЕС. Возврат осуществляется за счёт покупателя и должен быть согласован напрямую с производителем.

Описание

Наименование: Monferrato Rosso DOC Сорт винограда: 100% Croatina Название: Brunaldo Алкоголь: 14° Формат: 0,75L Район производства: Понцано Монферрато (AL), Пьемонт, Италия Описание: Ферментация в стальных бочках при контролируемой температуре 28°C. Вино-сусло поддерживается в контакте с кожицей в течение 8/10 дней, затем проводится отделение от осадка и прессование. Следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре 20°C с периодическим батонажем. Выдержка в небольших дубовых бочках около 18 месяцев, затем выдержка в бутылке 4/6 месяцев. Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, широкий и сложный аромат, сначала пряный, затем более мягкий и обволакивающий с нотами красных фруктов, слив и вишен, гармония достигается легкой нотой ванили, полный и интенсивный вкус, с длительным послевкусием, плотная, но мягкая текстура, важный и округлый на ощупь, солоноватый. Послевкусие возвращает пряные ноты и сладость спелых фруктов. Сочетания: колбасы, первые блюда с выраженной структурой, белое мясо, не слишком выдержанные сыры.

Пищевая ценность

Сертификаты