Tuduu
Проволоне Вальпадана Пикканте DOP форма интера 10кг

Проволоне Вальпадана Пикканте DOP форма интера 10кг

Категория: Колбасы и сырыПродавец: Spaghetti & Mandolino
Это классика итальянского сыроварения, и, хотя он происходит из южной кампанийской традиции моцареллы, он обосновался в районах Паданской равнины в XIX веке. Различной формы и различной выдержки, Проволоне пикканте DOP отличается от сладкого использованием козьего сычужного фермента и выдержкой от 3 до 12 месяцев. Острота особенно сбалансирована и подчеркивает интенсивность общих вкусов сыра. Более кремовый, чем эластичный, с хорошими молочными и топлеными масляными ощущениями.
₽ 16 370,36

Описание

Это классика итальянского сыроварения, и, хотя он происходит из южной кампанийской традиции моцареллы, он обосновался в районах Паданской равнины в XIX веке. Различной формы и различной выдержки, Проволоне пикканте DOP отличается от сладкого использованием козьего сычужного фермента и выдержкой от 3 до 12 месяцев. Острота особенно сбалансирована и подчеркивает интенсивность общих вкусов сыра. Более кремовый, чем эластичный, с хорошими молочными и топлеными масляными ощущениями.

Ингредиенты

Коровье молоко: Происхождение Итальянское; Животное происхождение; Количество 99,095% Соль: Происхождение Европейское; Минеральное происхождение; Количество 0,900% Сычужный фермент: Происхождение Европейское; Животное происхождение; Количество 0,005% ; Может содержать: Молоко

Пищевая ценность

Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты