En portion bakelse med äpple utan tillsatt socker, tillagad med äggvitor, havregryn, grekisk yoghurt och proteinpulver. Enkel och snabb, smaksatt med kanel och äppelbitar efter smak.
Förvärm ugnen till 180°C i statisk läge.
Mixa äpplet tillsammans med äggvitan tills du får en jämn puré.
Tillsätt havregrynen och den grekiska yoghurten till purén och blanda väl.
Blanda i proteinpulvret och bakpulvret, rör om tills du får en jämn smet.
Överför smeten till en enskild form; om så önskas, lägg till några äppelbitar på ytan och strö över kanel.
Grädda vid 180°C i statisk läge i cirka 35 minuter, eller tills bakelsen är genombakad och gyllenbrun.
Låt svalna i några minuter innan du plockar ur den och serverar.
Mixer eller stavmixer
Enskild form
Ugn
Italy, Friuli Venezia Giulia
| Energi (kcal) | 101,27 |
| Kolhydrater (g) | 11,86 |
| varav socker (g) | 6,14 |
| Fett (g) | 2,91 |
| varav mättat fett (g) | 1,31 |
| Proteiner (g) | 6,86 |
| Fiber (g) | 1,5 |
| Rea (g) | 0,14 |
