Proteinrika och lätta pannkakor gjorda på banan, äggvita och havregrynsmjöl, perfekta för frukost eller före träning. Utan laktos och utan tillsatt socker.
Sätt banan, äggvita, havregrynsmjöl, bakpulver och agave i pulver/sirap i en mixer.
Mixa i cirka 2 minuter tills du får en jämn smet.
Värm en non-stick panna.
Häll lite av smeten i pannan och forma runda plättar.
Vänd pannkakorna så fort det bildas bubblor på ytan.
Grilla 2-3 minuter på varje sida tills de får en gyllene färg.
Dekorera efter smak med blåbär eller annan frukt och med Swee-thy Klassisk jordnötssmör.
Mixer
Non-stick panna
Spatel
Näringsvärden per 100 g: 115 kcal - Protein: 5.8 g - Kolhydrater: 19 g - Fett: 1.7 g. Portionerna är angivna för cirka 8 pannkakor. Total tid 7-13 minuter.
Italy, Toscana
| Energi (kcal) | 126,08 |
| Kolhydrater (g) | 22,16 |
| varav socker (g) | 8,07 |
| Fett (g) | 1,53 |
| varav mättat fett (g) | 0,28 |
| Proteiner (g) | 6,1 |
| Fiber (g) | 2,25 |
| Rea (g) | 0,25 |
