Proteinpankakor och lätta baserade på banan, äggvita och havregrynsmjöl, idealiska för frukost eller före träning. Utan laktos och utan tillsatt socker.
Sätt banan, äggvita, havregrynsmjöl, bakpulver och agavesirap i blendern eller mixern.
Mixa i ungefär 2 minuter tills du får en homogen blandning.
Värm en non-stick panna.
Häll långsamt ut blandningen i pannan för att forma runda plättar.
Vänd pancakes när det bildas bubblor på ytan.
Tillaga 2-3 minuter per sida tills de är gyllenbruna.
Dekorera efter eget tycke med blåbär eller annan frukt och med Klassisk Swee-thy jordnötssmör.
Blender/mixer
Non-stick panna
Spatel
Näringsvärden per 100 g: 115 kcal - Proteiner: 5.8 g - Kolhydrater: 19 g - Fetter: 1.7 g. Angivna portioner för cirka 8 pancakes. Total tid 7-13 minuter.
Italy, Toscana
| Energi (kcal) | 116,21 |
| Kolhydrater (g) | 20,59 |
| varav socker (g) | 8,38 |
| Fett (g) | 1,34 |
| varav mättat fett (g) | 0,25 |
| Proteiner (g) | 5,35 |
| Fiber (g) | 2,24 |
| Rea (g) | 0,15 |
