Rice crispy bars cocoa & agave (vegan, gluten-free)

Blanda nötsmöret (jordnötssmör) med agavesirap tills du får en homogen kräm.

Om så önskas, tillsätt kakao i kräm och blanda väl.

Blanda puffat ris med krämen och rör om noggrant så att alla korn är väl täckta, justera konsistensen om det behövs med mer jordnötssmör/agave

Överför blandningen till en bakplåt klädd med bakpapper och pressa ordentligt med baksidan av en sked eller med händerna för att få ett jämnt och kompakt lager.

Sätt bakplåten i kylskåpet i minst 1 timme för att få blandningen att stelna.

Ta ut från kylskåpet, ta ut blocket av puffat ris från bakplåten och skär i 6 barer.

Förvara barerna i kylskåpet i en lufttät behållare.