Tuduu
Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

@ziacris

Snabbt och supergott recept 💚 Jag slår vad om att du kommer att göra det hundratals gånger

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 30 min
Förberedelse: 30 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Blåbär125g
  • Medelstora ägg1ägg
  • Smör60g
  • Socker125g
  • Mjölk0.3L
  • Mjöl250g
  • Saltefter smak
  • Bakpulver1påse

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Blanda äggen med sockret med en elektrisk visp eller för hand

  2. STEG 2 AV 6

    Tillsätt det smälta smöret, mjölken och mjölet. Och därefter salt och bakpulver

  3. STEG 3 AV 6

    Innan du tillsätter blåbären, mjöla dem och skaka av överflödigt mjöl

  4. STEG 4 AV 6

    Blanda dem försiktigt i smeten så att de inte går sönder och färgar smeten. Det kommer de att göra under gräddningen!

  5. STEG 5 AV 6

    Smörj och mjöla muffinsformarna, som du fyller till ¾ (tre fjärdedelar, eller lite mer än hälften)

  6. STEG 6 AV 6

    Grädda dem i 180° i förvärmd ugn i 20'

Tips

  • Skål

  • Visp

  • Muffinsformar

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara på en sval och torr plats

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)258,75
Kolhydrater (g)39,29
varav socker (g)18,87
Fett (g)9,23
varav mättat fett (g)5,17
Proteiner (g)6,55
Fiber (g)1,09
Rea (g)0,13
  • Proteiner
    6,55g·12%
  • Kolhydrater
    39,29g·70%
  • Fett
    9,23g·16%
  • Fiber
    1,09g·2%