Salami al Nero d'Avola di Sicilia Salami al Nero d'Avola di Sicilia är en salami med en mild smak. Vikt: ca 400 g. Produktion: Palermo. Salami al Nero d'Avola di Sicilia tillverkas med en mager blandning med medelgrova korn. Kombinationen av färskt fläskkött och rödvin nero d’Avola har inga liknelser. Salami al Nero d'Avola di Sicilia är en produkt med intensiv färg och en stark doft av nero d'Avola-vinet, som kännetecknar smaken och utseendet på salamin. Med en kraftfull men samtidigt mild arom är Salami al Nero d'Avola di Sicilia en delikatess att njuta av skiva efter skiva. Näringsinnehåll av Salami al Nero d'Avola di Sicilia: Proteiner: proteininnehållet i salamin är medelhögt, precis som för alla salami, med fördelen att det är ädla proteiner med hög biologisk värde; Vitaminer: salamin innehåller även vitaminer, som B-vitamin-gruppen och särskilt vitamin B12, som anses vara charkuterivitaminen; Mineraler, varav mycket viktiga är zink och järn med hög biotillgänglighet; Salt, i procentandelar som definitivt är högre än för andra charkuterier och livsmedel men med procentandelar som ständigt är lägre än tidigare, tack vare charkuteriers ansträngningar att minska mängderna av salt i charkuterier; fetter: även om salamin har en av de högsta fetthalt, är detta en annan myt att avliva, eftersom det i tillverkningen minimeras och också för att endast en tredjedel är mättade fetter, medan resten består av så kallade bra fetter.
Pris inklusive moms
Salami al Nero d'Avola di Sicilia Salami al Nero d'Avola di Sicilia är en salami med en mild smak. Vikt: ca 400 g. Produktion: Palermo. Salami al Nero d'Avola di Sicilia tillverkas med en mager blandning med medelgrova korn. Kombinationen av färskt fläskkött och rödvin nero d’Avola har inga liknelser. Salami al Nero d'Avola di Sicilia är en produkt med intensiv färg och en stark doft av nero d'Avola-vinet, som kännetecknar smaken och utseendet på salamin. Med en kraftfull men samtidigt mild arom är Salami al Nero d'Avola di Sicilia en delikatess att njuta av skiva efter skiva. Näringsinnehåll av Salami al Nero d'Avola di Sicilia: Proteiner: proteininnehållet i salamin är medelhögt, precis som för alla salami, med fördelen att det är ädla proteiner med hög biologisk värde; Vitaminer: salamin innehåller även vitaminer, som B-vitamin-gruppen och särskilt vitamin B12, som anses vara charkuterivitaminen; Mineraler, varav mycket viktiga är zink och järn med hög biotillgänglighet; Salt, i procentandelar som definitivt är högre än för andra charkuterier och livsmedel men med procentandelar som ständigt är lägre än tidigare, tack vare charkuteriers ansträngningar att minska mängderna av salt i charkuterier; fetter: även om salamin har en av de högsta fetthalt, är detta en annan myt att avliva, eftersom det i tillverkningen minimeras och också för att endast en tredjedel är mättade fetter, medan resten består av så kallade bra fetter.
