Salame di Puro Suino con Mandorle di Avola Salame di Puro Suino con Mandorle di Avola är en salami med intensiv och bestämd smak, tillagad med färskt kött, malet i medelgrova korn och smaksatt med hela och krossade mandlar från Avola, de bästa mandlarna av högsta kvalitet. Format: ca 400 g. I Salame di Puro Suino con Mandorle di Avola tillsätts en balanserad mängd mandlar och salt till köttfärs av svinskinka och fläskfärs malet i medelgrova korn. Fyllningen av vår Salame di Puro Suino con Mandorle di Avola stoppas i tarm och salamin knyts för hand. Den näringsmässiga sammansättningen av Salame di Puro Suino con Mandorle di Avola är en av hörnstenarna för att avliva vissa fördomar om denna charkprodukt. Tack vare en ständigt ökad uppmärksamhet från producenterna i transformationsprocessen, den större känsligheten hos konsumenter om livskvaliteten och förbättringen av tekniker för utfodring och uppfödning av grisar, är charkprodukterna idag alltmer hälsosamma, särskilt när det gäller inriktningen på näringsämnen och ämnen som tillförs kroppen. Salame di Puro Suino con Mandorle di Avola är en utmärkt källa till zink, ett mycket viktigt mineral för skelett, hud och muskler, medan vitamin B12 eller kobalamin förebygger perniciös anemi och reglerar produktionen av röda blodkroppar. Egenskaper: Produktion: Palermo Bearbetning 100% Hantverksmässig Kost 100% Naturlig Smak: Salami smaksatt med mandlar från Avola Uppfödning 100% Hållbar Stoppad i tarm och knuten för hand.