Stracciata 250 g av buffel och ko - burrata

Buffelstracciata är tillverkad av 50% buffelmozzarella (stracciata, skuren) och 50% komjölksgrädde, salt och löpe. Grädden är UHT, det vill säga pastöriserad vid 140° (den är inte vår egen produktion men av hög kvalitet). Mycket lik burrata. Finns redan förpackad i burkar om 250 gram. FÖRDELAR Färdig att använda. Produkten är mycket mångsidig. Kan ätas med sked eller användas på tusen sätt i köket. Passar perfekt till första rätter, andra rätter och är idealisk för att fylla smakrika bruschetta. FÖRVARING Förvaras i kylskåp vid en rekommenderad temperatur på cirka 4°C, den idealiska temperaturen för att avnjutas bäst. Kan konsumeras upp till 4 dagar från produktionsdatumet (utgångsdatumet anges på varje förpackning). När den har öppnats rekommenderas det att konsumera produkten inom 2 dagar. Mjölkens ursprung: Italien. Ingredienser: buffelmjölk, uht-grädde, salt och löpe. Allergener: laktos Energi 1104 KJ 264,26 Kcal Fett (varav mättade fettsyror) 25,06 g (16,64 g) Kolhydrater (varav sockerarter) 2,54 g (2,54 g) Protein 7,14 g Salt 0,44 g