Provola al Tartufo 450g Vår provola al tartufo är en raffinerad ost med filéstruktur som tillverkas av högkvalitativ komjölk och berikas med fina flisor av truffel, som ger en intensiv, jordig och oemotståndlig arom. En perfekt kombination mellan den krämiga sötman av osten och den starka doften av en av de mest värdefulla ingredienserna i den italienska gastronomiska traditionen. Valet att använda mjölk från små lokala gårdar, tillsammans med det hantverksmässiga arbetet från våra ostmakare, ger denna provola en autentisk och omslutande smak, som är omöjlig att finna i industriella produkter. Varje form berättar om erfarenheten och passionen från en osttradition som har gått i arv genom tiderna. Perfekt som huvudroll i gourmetfat och eleganta förrätter, är provola al tartufo också idealisk smält på varma crostini, risotto, färsk pasta, vita pizzor och kötträtter. Den passar utmärkt med akaciahonung, mogna päron, torkad frukt och strukturerade vita viner eller unga röda.
Kostnader på kr214,72, gratis från kr1 294,80
Pris inklusive moms
Provola al Tartufo 450g Vår provola al tartufo är en raffinerad ost med filéstruktur som tillverkas av högkvalitativ komjölk och berikas med fina flisor av truffel, som ger en intensiv, jordig och oemotståndlig arom. En perfekt kombination mellan den krämiga sötman av osten och den starka doften av en av de mest värdefulla ingredienserna i den italienska gastronomiska traditionen. Valet att använda mjölk från små lokala gårdar, tillsammans med det hantverksmässiga arbetet från våra ostmakare, ger denna provola en autentisk och omslutande smak, som är omöjlig att finna i industriella produkter. Varje form berättar om erfarenheten och passionen från en osttradition som har gått i arv genom tiderna. Perfekt som huvudroll i gourmetfat och eleganta förrätter, är provola al tartufo också idealisk smält på varma crostini, risotto, färsk pasta, vita pizzor och kötträtter. Den passar utmärkt med akaciahonung, mogna päron, torkad frukt och strukturerade vita viner eller unga röda.
