Det är en form av bröd med mycket gammal tradition, vars förberedelse är typisk för den kulinariska traditionen i Neapel, men också spridd i andra områden i Kampanien. Namnet kommer från Camaldoli-kullen, belägen i den nordvästra delen av staden och har fått det prestigefyllda erkännandet Traditionella italienska livsmedelsprodukter. Det är inte mjölet som är den viktigaste ingrediensen i brödet, utan jästen! Bröd med surdeg har en extraordinär smak kopplad till hundratals år av tradition och flera dagar av förberedelse.
Det är en form av bröd med mycket gammal tradition, vars förberedelse är typisk för den kulinariska traditionen i Neapel, men också spridd i andra områden i Kampanien. Namnet kommer från Camaldoli-kullen, belägen i den nordvästra delen av staden och har fått det prestigefyllda erkännandet Traditionella italienska livsmedelsprodukter. Det är inte mjölet som är den viktigaste ingrediensen i brödet, utan jästen! Bröd med surdeg har en extraordinär smak kopplad till hundratals år av tradition och flera dagar av förberedelse.
Kostnader på kr313,57, gratis från kr2 278,50
Pris inklusive moms
